献立

卵焼きともずくポン酢の朝ごはん献立

先日の朝ごはんです。

献立

  • 卵焼き
  • 小松菜のごまみそ和え
  • もずくポン酢
  • 大豆の塩麹漬け
  • お味噌汁(ニンジン、大根、油揚げ、酒粕、玉ねぎ)
  • ご飯

 

小松菜のごま味噌和え

小松菜のごま味噌和えは、、、

小松菜1/2把とニンジンの細切り少しを電子レンジで1分半ほど加熱。

白すりごま大さじ1、味噌小さじ1、砂糖小さじ1を混ぜて和えました。

 

 

もずくは生もずくにネギのみじん切りを混ぜてポン酢醤油で味付け。

卵焼きはいつも通りの卵焼きです。

お味噌汁もいつも通り。笑

 

大豆の塩麹漬けのレシピはこちら

 

 

ネットでお花のセットを買ってみた。

意外に安いし、たくさんのお花を家まで届けてくれるのはとてもありがたい!

近所のお店には売っていなかったり、普段自分では選ばないようなお花を組み合わせてもらえるから、それもまた楽しい。

 

冬のあいだ何も植えず放置していた自作の花壇、久しぶりに華やかになりましたー♪わーい